醉司命

醉司命，民間年終祭灶神的一種習俗，為送灶習俗的一部分。「司命」在道教中稱「東廚司命大帝」，全稱是「東廚司命九靈元王定福神君」，俗稱「灶君」，或稱「灶君公」、「灶王」、「司命真君」、「司命帝君」、「九天東廚煙主」、「護宅天尊」等，北方又稱之為「灶王爺」，「鸞門」尊奉其為三恩主之一，也就是廚房之神。灶神之起源甚早，商朝已開始受民間供奉。秦漢以前更被列為主要的“五祀”之一，和門神、井神、廁神與中溜神五位神靈共同負責一家人的平安。灶神除了掌管人們飲食，賜予人們生活上的便利外，還是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官吏。所以，民間年終有祭灶神的習俗，有所謂「官三」、「民四」、「鄧家五」的說法。其中的「官」指官紳權貴，習慣於年廿三謝灶，「民」指一般平民百姓，一般在年廿四謝灶，「鄧家」指水上人家，一般在年廿五舉行謝灶。不過，民間也有很多百姓會選擇年廿三送灶。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的東西，如糖瓜、湯圓、麥芽糖、豬血糕等，意思是塞灶神的嘴巴，讓他回到天上時多說些好話。為此，也有人以酒糟塗抹灶門，稱為「醉司命」，目的是使其少說壞話，以祈求降福免災。

參考文獻

1. 胡孚琛主編：《中華道教大辭典》（北京：中國社會科學出版社，1995年）。