寒食散

寒食散，是一种流行于魏晋南北朝的服食药物，主要成分为钟乳石、紫石英、白石英、硫黄、赤石脂五种石药，故亦名“五石散”，唐代又称“乳石散”。因人服食该药之后体内发热，须冷食、饮温酒、冷浴、散步、穿薄衣，故称其为“寒食散”。东晋葛洪《抱朴子内篇》〈仙药〉说服玉屑：“令人数数发热，似寒食散状也。”相传寒食散始于汉代张仲景方，魏晋南北朝帝王、名士服用寒食散成为风气，如北齐魏收《魏书》卷三〈太宗纪〉说北魏太宗拓拔嗣：“素服寒食散，频年动发，不堪万机。”隋巢元方《巢氏诸病源候总论》卷六〈寒食散发候〉说：“近世尚书何晏，耽声好色，始服此药，心加开朗，体力转强，京师翕然，传以相授。”魏晋名士何晏、裴秀及晋衰帝司马丕、北魏道武帝拓跋珪、北魏献文帝拓拔弘等也皆以服用寒食散而致死。总之，服食寒食散之风自魏晋至唐，历五六百年而未中断。魏晋以来医家对寒食散多有研究，《隋书》〈经籍志〉著录《寒食散论》二卷、《寒食散对疗》一卷、《解寒食散方》二卷、《解寒食散论》二卷、《太一护命石寒食散》二卷，明代李时珍《本草纲目》卷一也有〈寒食散方〉。

参考文献

1. 隋‧巢元方撰：《巢氏诸病源候总论》，卷六，〈寒食散发候〉，《四库全书》本。
2. 晋‧葛洪撰：《抱朴子内篇》〈仙药〉，《道藏》本。