斛食

来自蓬瀛仙館道教文化中心資料庫
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斛食,道教施食普度科儀中爲亡魂準備的食物。其製作方法:用米一升或數升,煮熟製成淨飯,並將淨飯裝入木板製成的斛(量器名稱)。這種用於普度衆幽的食物,道教稱之爲「斛食」。上述過程,在科儀中又叫做「造斛」。斛食可待行施食科儀、普施甘露時使用,而區區斛食之所以能普度衆幽,還須仰賴道教的存想變食之法。在施食普度科儀中,高功通過一系列存想科儀,存想斛食化爲甘露,香氣馥鬱,自一生二,二生三,三生九,九九之數,攝化無窮,自地生天,十方遍滿,廣大無量,天神地祇,六道四生,無不歆享,充滿飽足。道教普濟幽魂的斛食,全賴高功的存想而生成;至廣至大之斛食,都是高功神炁的變化。唐宋時期開建黃籙齋,齋壇左右分設六堂,其中普度堂外設茭郭,茭郭之中要安放斛食。宋代道教行施食科儀,例要設斛食壇場茭郭,還要普設無礙斛食夜齋。道教齋醮儀式的斛食祭煉幽科,包括煉度、拔幽、施食三大內容。科儀中的施食法事,就是宣化靈章、符咒,施放法食予死魂,使三途五苦、十類四生盡將沾濡,悉皆飽滿。總之,道教的斛食祭煉幽科,是在儀式中用斛食設祭,以斛食象徵飲食來普施死魂,以斛食之甘露破其饑渴。

香港全真道堂的濟幽儀式中便有《先天斛食祭煉幽科》。

參考文獻

  1. 張澤洪著:《道教神仙信仰與祭祀儀式》(臺北:文津出版社,2003)。