演礼,“演”谓依照程式进行,也可谓当众表演某种技艺。“礼”即礼仪,指因道德观念或风俗习惯而形成的仪节,道教则有种种祷神驱邪、祈福迎祥的科仪。在道教授箓与传戒仪式中,程式之一即为演礼,即求戒受箓者在戒期中学习道教生活礼仪。此外,清代新登仕籍者在引见前一天须赴吏部演习引见时的礼节,也称演礼。