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施相公,施相公為江南地區信徒崇奉的道教神靈之一,尤其以上海地區為盛。關於施相公的來歷主要有這樣兩種說法:

  1. 《乾隆華亭縣誌》稱,施相公諱鍔,宋時出生,其在山間撿到一個小卵、孵得一小蛇,長大後施相公將其放入筒中。一天,施赴省考試,蛇私出乘涼,眾人見金甲神在施寓,驚呼有怪,持鋒刃來攻,無以敵之。聞於大僚,命總兵殛之,亦不敵之。施出闈知之,曰:「此吾蛇也,毋患。」叱之,奄然縮小俯而入筒。大僚怪曰:「如是則不可為。」奏聞,施立斬。蛇怒為施索命,傷人數十,莫能治。不得已,請封施為護國鎮海侯。侯嗜饅首,造巨饅祀之。蛇蜿蜒其上認死。至今祀者,盤蛇象於饅首,稱侯曰「相公」。
  2. 《太倉州志》稱,施相公是明代崇明的施挺(崇明舊屬太倉州),明嘉靖年間(1522―1567年)倭寇多次侵犯長江口外諸島,崇明橫沙諸島百姓深受其害。施挺率鄉民起兵,打擊倭寇,身先士卒,不幸戰死,被封為「護國鎮海侯」,崇明太倉等地先後修起了施相公廟。從明末清初時起,祭祀施相公成為上海和江南地區的歲時風俗,時間一般從臘月廿五到除夕為止,祭品用麵粉製作一個大饅頭,在上面捏一條蛇,稱「施相公饅頭」。從清代中期以後,改捏蛇為龍,稱「盤龍饅頭」。據《華亭縣誌》記載:市中賣巨饅為過年祀神之品,以麵粉博為龍形,蜿蜒於上,循加瓶勝,方戟明珠寶綻之狀,皆取美名,以讖吉利,俗呼盤龍饅頭。如今上海有許多供奉施相公的遺跡,如虹橋的施相公廟、南市鹽馬頭的施相公弄和施相公廟、龍華寺東百步橋的施相公廟等。

參考文獻

  1. 清‧楊開弟修、姚光發等纂:《重修華亭縣誌》,卷二十五(臺北:成文出版社,2006)。