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早期道教儀禮比較簡單，並無執事監齋之稱。南朝高道[[陸修靜]]編的《洞玄靈寶說光齋說光燭戒罰燈祝願儀》中才有監齋之職。唐五代以後，監齋之稱在道教齋醮儀式中廣泛使用，直至今日，但其== 職能== 已經縮小。